Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa sahip olan Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek çeşitleri, doğallığı ve tazeliğiyle öne çıkar. Bölge mutfağında köy tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin eşsiz uyumu öne çıkar. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret